Trikalinos

Categoria:

Descrizione prodotto

Cosa è?

È l’autentica e freschissima Bottarga golden.
Perché la BOTTARGA GOLDEN AGE Trikalinos è cosi unica?
•Proviene da una selezione unica e limitata delle uova più dorate per la produzione della Bottarga Trikalinos sigillate in una sottile membrana di pura cera d’api. • Prodotto naturale, senza conservanti, con elevato valore nutrizionale, struttura vellutata e retrogusto morbido, ma lungo. • Prodotto destinato ai palati più delicati e raffinati, di breve durata, da consumarsi sempre fresco. • È un prodotto greco che costituisce una prelibatezza gastronomica superiore e unisce nel suo cuore una variegata paletta di sapori: freschezza marina, torba e iodio in combinazione con un gusto durevole e cremoso di mandorle tostate.

Deliziatevi
Provate le fette da sole per scoprire la rinfrescante “goccia di mare” o in combinazione con il pane appena tostato. Potete accompagnare frutti di mare crudi, risoti e spaghetti. Può essere servita con distillati, champagne, vino bianco secco, vodka e whisky. Perché fa bene alla salute?
È stato provato il suo elevato valore nutrizionale (studio dell’Università Harokopio) • È ricca in proteine, acidi grassi e vitamine, mentre è adatta anche per il digiuno religioso • Alto contenuto in acidi grassi Omega 3 (4,9g/ 100g prodotto) • Probabile attività antitrombotica individuata da una ricerca su animali in collaborazione con l’Istituto Paster della Grecia